Hej!
Wczoraj na facebooku padło pytanie, czy macie ochotę na przepis na szybki i smaczny obiad. Odpowiedź była twierdząca, więc dzisiaj z teorii przechodzimy do praktyki :)
Wczoraj czułam się okropnie, a czekało na mnie właśnie zadanie przygotowania posiłku dla rodziny. Przypomniało mi się, że jakiś czas temu na Instagramie znalazłam zdjęcie spagetti z kurczakiem i brokułami. Pomyślałam, że fajnie musi takie zestawienie smakować, więc nieco je udoskonaliłam i przystąpiłam do dzieła.
Będą nam potrzebne:
- pół kilo piersi z kurczaka, ale można oczywiście dać więcej
-2 papryki
-mała cukinia
-brokuły
-dowolny makaron (ja akurat miałam wstążki, więc je wykorzystałam)
-zioła
A na sos:
-pół opakowania masła
-300ml mleka
-trochę sera
-trochę mąki
-sól, pieprz, vegeta
1. Mięso, cukinie i paprykę kroimy na kawałki i podsmażamy na patelni.
2. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.
3. Mięso i warzywa posypujemy ziołami. Ja uwielbiam zioła, wiec daję ich stosunkowo sporo.
4. W małym garneczku rozpuszczamy masło i dosypujemy trochę mąki.
5.Stopniowo dolewamy mleko i cały czas mieszamy.
6. Dodajemy przypraw w zależności od upodobania.
7. Gotujemy brokuły.
8. Do sosu dodajemy odrobinę sera i mieszamy, aż się rozpuści.
9. Przygotowane już składniki układamy na talerzu, polewamy sosem i ozdabiamy brokułami :)
Przygotowanie wszystkiego nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga w zasadzie żadnych zdolności kulinarnych, a wychodzi nam pyszne i sycące danie :)
Pozdrawiam!
